作者:佚名
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鸡和排骨
很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤。
灵芝可以搭配猪肉、牛肉和鸡肉等,也可以搭配红枣、三七、山药等一起煲汤。
福建炖鸡汤放什么补药福建炖鸡汤一般放:人参,高丽参,西洋参,党参,四物,四神,枸杞,红枣,红菇,蘑菇,茶树菇,猴头菇,竹荪,山药姜,这些都是比较常放的补药,大人老人基本都能吃。
小孩一般是放:太子参,枸杞,四神,红枣,山药等。这些药性相对弱些。太补的小孩不能吃。鸡属于温补的,福建经常炖鸡汤,鸡汤也是道家常菜。闽南人煲汤更是一绝。
炖鸡炀民间有多种方法因地而宜,比如我们泉州就有好几种炖法,有加放人参炖(一般男生食用),有加放高丽参(一般女生食用)有加放麦冬和姜,有加放枸杞,有加放四物,有加放四神,有加放石斛,有加放党参,有加放灵芝等等,都是民间老辈传承下来,左邻右舍相互借鉴学习总结,特别是在立冬这天,我们当地要补冬让一家老小安全过冬,就会有五花八门的药膳。
注 四物 四神药店都有卖配好的
灵芝猪肚鸡汤是怎么做的一般情况下可以,但是这个功效是不一样的,个人建议猪肚鸡 灵芝鸡这样分开煲好点,两者都可以加胡椒粒,但是猪肚鸡的放多点会更好吃
灵芝蛋养殖介绍灵芝鸡蛋,是指灵芝鸡所产下的鸡蛋;灵芝鸡是广东省农科院科技人员利用桑枝灵芝和多种天然配料科学配制成灵芝鸡饲料,选用正宗农家乡下鸡种精心饲养,自然放养于山清水秀无污染山地桑园中达150天以上。饲料中不添加任何激素、色素,所以灵芝鸡和灵芝鸡蛋都是100%的绿色食品。
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