白地莓功效与作用及禁忌(白地莓功效与作用及禁忌是什么)

白地莓，又称为白苺、垂叶苺、白莓、雪苺等，是一种落叶灌木，属于蔷薇科悬钩子属。其果实呈圆锥形，颜色为白色或淡粉色，味道甘甜可口，营养价值极高，被誉为“果中皇后”。

白地莓的营养价值

白地莓富含维生素C、维生素E、锰、纤维素、叶黄素等多种营养成分，具有极强的抗氧化作用。其中，维生素C的含量比橙子还高，是人体所需的维生素C的三倍之多。另外，白地莓中含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，并有助于降低胆固醇水平，保护心脑血管。

白地莓的功效与作用

1.美容养颜：白地莓富含抗氧化物质，可以有效抵抗自由基的侵害，保护皮肤免受紫外线伤害，有助于延缓皮肤衰老，维持肌肤水嫩有弹性。

2.预防癌症：白地莓中的花青素和类黄酮等物质具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，预防细胞癌变。

3.增强免疫力：白地莓中含有丰富的维生素C，可以促进免疫细胞的生成，增强机体的免疫力。

4.防止心血管疾病：白地莓中的黄酮类物质可以降低胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。

5.预防贫血：白地莓富含铁质，可以促进血红蛋白的合成，预防贫血。

白地莓的禁忌

白地莓虽然营养丰富，但并不适合所有人食用。以下人群应避免食用白地莓：

1.过敏体质者：白地莓可能会引发过敏反应，如呼吸困难、皮疹等。

2.胃肠功能不佳者：白地莓中含有大量的果酸和纤维素，可能会刺激胃肠道，导致胃痛、腹泻等不适。

3.感冒发热患者：白地莓具有较强的退热功效，容易使发热患者体温过低。

4.孕妇：孕妇在饮食上应该谨慎，过量食用白地莓可能会引起胎儿畸形。

总之，白地莓的营养价值丰富，具有多种功效与作用。但是，建议在食用之前了解自己的身体状况，避免食用不当而引起不良反应。