粳米粉功效作用及禁忌症(粳米粉功效作用及禁忌是什么)

粳米粉是由粳米经过糊化、分离、干燥、粉碎等工艺制成的一种粉末状食品原料。粳米粉不仅有丰富的营养成分，而且有多种功效作用，适合人群也非常广泛。下面我们来详细看一下粳米粉的功效作用及其禁忌。

粳米粉的营养成分

粳米粉中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、赖氨酸、精氨酸等人体所需的营养成分。而且粳米粉中的淀粉分子较小，易于人体消化吸收，是一种营养丰富的食品。

粳米粉的功效作用

1. 滋阴养颜

粳米粉中含有多种维生素和氨基酸，可以有效地滋润肌肤，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。长期食用粳米粉还可以改善口干舌燥、面色暗黄等症状。

2. 补脾胃

粳米粉易于消化吸收，且含有丰富的营养成分，可以为人体提供大量的能量，对于胃肠不好的人群来说，常吃粳米粉有助于缓解胃肠不适，促进胃肠功能的恢复。

3. 降血糖

粳米粉中含有一种叫做抑制酶的物质，能够有效地抑制糖分的吸收，从而降低血糖，适用于糖尿病患者及高血糖人群的健康食品。

4. 降低胆固醇

粳米粉可增加胆固醇酯酶的活性，促进胆固醇的代谢，有降低胆固醇的效果，有助于预防心血管疾病。

粳米粉的禁忌

1. 消化系统疾病患者不宜多食粳米粉，以免刺激肠胃。

2. 孕妇忌食过多的粳米粉，以免影响胎儿的健康。

3. 儿童易过敏的患者应慎食粳米粉，以免引发过敏反应。

4. 体质虚弱、肠胃功能欠佳的人忌食粳米粉，以免影响消化吸收。

粳米粉的功效作用及禁忌因人而异，每个人的体质和疾病情况都不同，因此在食用粳米粉之前，最好先咨询医生或营养师，以确保自己的健康。