美洲菊苣的功效和作用禁忌

美洲菊苣，又名洋菊、红菊、垂叶菊，是一种常见的多年生草本植物。美洲菊苣的花朵颜色丰富，花形独特，故常用于花坛和草坪的装饰。除此之外，美洲菊苣也有着许多的功效和作用，下面我们就来详细了解一下。

美洲菊苣的功效

1. 提高免疫力

美洲菊苣中含有丰富的维生素C、锌、铁等元素，能够有效提高免疫力，增强人体抵抗能力。此外，美洲菊苣中还含有多种抗氧化物质，能够抵抗自由基对身体的伤害。

2. 降血糖

美洲菊苣中含有丰富的营养成分，其中包括一种叫做菊糖的物质。菊糖是一种天然的低聚糖，能够降低血糖、控制血糖波动，对于糖尿病患者来说具有很好的治疗作用。

3. 帮助排毒养颜

美洲菊苣中含有大量的膳食纤维，可以帮助人体排除体内的毒素，净化肠道。同时，美洲菊苣中还含有多种维生素和矿物质，有助于保持皮肤的健康和美丽。

美洲菊苣的作用

1. 祛湿散寒

美洲菊苣具有祛湿散寒的作用，特别适合在潮湿的天气里食用。美洲菊苣中所含的维生素和矿物质可以促进新陈代谢，增强身体的代谢能力，从而达到祛湿散寒的作用。

2. 增强胃肠功能

美洲菊苣中所含的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，促进食物消化和吸收，有助于增强胃肠功能，提高食欲。

3. 镇静安神

美洲菊苣中含有多种镇静成分，能够起到镇静安神的作用，缓解情绪紧张、疲劳等不适症状。

美洲菊苣的禁忌

1. 肠道易激综合症患者不宜多食

2. 服用降压药者不宜食用

美洲菊苣中含有一些物质会影响血压，可能会与降压药产生相互作用，对于正在服用降压药的人来说，应适当控制食用量。

3. 对花粉过敏者不宜食用

美洲菊苣是一种花卉植物，对花粉过敏的人来说，多食可能会导致过敏反应，应适当控制食用量。