橙子蒸熟的功效与作用禁忌

橙子蒸熟是一种中医传统疗法，它主要是将橙子放入蒸锅中蒸熟，然后将橙子切开，取出橙肉和汁液，食用后可以起到一定的保健作用。下面来了解一下橙子蒸熟的功效与作用禁忌。

橙子蒸熟的功效

1.润肺止咳

橙子蒸熟后可以起到润肺止咳的作用。橙子中含有丰富的维生素C和类黄酮，这些成分可以抑制炎症反应，减轻咳嗽和喉咙疼痛。

2.改善消化

橙子蒸熟后可以促进胃肠蠕动，改善消化系统功能。橙子中含有丰富的果胶和纤维素，这些成分可以增加粪便体积，促进排便。

3.降低血糖

橙子蒸熟后可以降低血糖，对于糖尿病患者有一定的功效。橙子中含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质，这些成分可以增强胰岛素的分泌，减少血糖水平。

4.抗衰老

橙子蒸熟后可以起到抗衰老的作用。橙子中含有丰富的抗氧化物质，这些成分可以清除自由基，减缓细胞老化的速度。

橙子蒸熟的作用禁忌

1.脾胃虚寒

脾胃虚寒的人食用橙子蒸熟可能会导致胃肠痉挛、腹泻等不适症状。因为橙子蒸熟以后性质较温热，容易刺激脾胃，如果本来就是脾胃虚寒的人食用后就会引发不适症状。

2.口腔溃疡

口腔溃疡患者不宜食用橙子蒸熟。橙子蒸熟后的性质较温热，容易刺激口腔黏膜，加重溃疡的症状。

3.胃酸过多

胃酸过多的人不宜食用橙子蒸熟。橙子蒸熟后的酸度变高，容易刺激胃酸分泌，加重胃酸过多的症状。

4.湿热体质

湿热体质的人不宜食用橙子蒸熟。橙子蒸熟后具有温热的性质，容易加重湿热体质的症状。

橙子蒸熟的注意事项

1.橙子蒸熟后应尽快食用，不宜存放过久。

2.橙子蒸熟后应搭配适量的蜂蜜食用，可以增加口感，提高保健作用。

3.橙子蒸熟后不要加盐，以免破坏橙子中的维生素C。

4.橙子蒸熟后不宜与含有维生素C的食物搭配食用，以免影响维生素C的吸收。

综上所述，橙子蒸熟具有润肺止咳、改善消化、降低血糖、抗衰老的功效。但是脾胃虚寒、口腔溃疡、胃酸过多、湿热体质的人不宜食用，同时橙子蒸熟后应注意食用方法和注意事项。