盘核桃的功效与作用是什么(盘核桃 功效)

盘核桃有很多功效，可以用来滋补身体，改善健康。但是，盘核桃也有一些禁忌，需要注意。下面来详细介绍盘核桃的功效与作用禁忌。

盘核桃的功效

1.滋阴补肾：盘核桃是一种滋阴补肾的食物，有助于强身健体。盘核桃中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以为身体提供所需的营养。

2.增强记忆力：盘核桃中含有卵磷脂，可以促进脑部功能，提高记忆力。对于老年人来说，适量食用盘核桃可以帮助预防老年痴呆。

3.促进睡眠：盘核桃中含有的色氨酸可以转化为5-羟色胺，有助于促进睡眠，缓解失眠症状。

4.美容养颜：盘核桃中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓衰老，抵抗自由基的损害。同时，盘核桃中的不饱和脂肪酸可以保护皮肤，使皮肤更加光滑细腻。

盘核桃的作用禁忌

1.肠胃功能不好的人：盘核桃的脂肪含量较高，容易引起肠胃不适，对于肠胃功能不好的人来说，盘核桃应该少吃或不吃。

2.过量食用：盘核桃虽然有很多好处，但是过量食用也会有负面影响。长期过量食用盘核桃，容易导致体重增加、血脂升高等问题。

3.过敏体质的人：盘核桃中含有的花粉蛋白易引起过敏反应。对于过敏体质的人来说，应该少吃或不吃盘核桃。

4.严重肝病患者：盘核桃中含有较高的蛋白质和脂肪，会增加肝脏的负担，对于严重肝病患者来说，应该避免食用盘核桃。

5.孕妇和小孩：盘核桃中含有丰富的营养物质，但是对于孕妇和小孩来说，过量食用盘核桃可能会影响身体健康。因此，孕妇和小孩应该控制食用量。