作者：佚名
蘑菇是一种常见的食用菌，种类繁多，其中真蘑菇是最为普遍的一种。真蘑菇营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有多种功效与作用。
1.增强免疫力
真蘑菇富含多糖类物质，能够增强人体免疫力，提高身体对疾病的抵抗力。
2.降低血脂
真蘑菇含有多种活性成分，如多酚类物质和植物固醇等，能够降低血脂，对预防心血管疾病具有积极的作用。
3.抗肿瘤
真蘑菇中含有多种生物活性成分，具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
4.滋阴润燥
真蘑菇性温润，味甘平，具有滋阴润燥的作用，适宜于口干舌燥、久咳无痰等症状。
1.胃寒腹泻者
真蘑菇有温补作用，适宜于气虚体弱者食用，但对于胃寒腹泻者不宜多食。
2.肝炎患者
真蘑菇富含蛋白质和钾离子等，对肝炎患者不宜多食，以免加重病情。
3.孕妇
孕期过度进食蘑菇可能会导致宝宝先天性畸形等问题，因此孕妇应该适量食用，不要过度食用。
总之，真蘑菇是一种具有丰富营养和多种功效的食用菌，但在食用时也需要根据自己的身体情况和对蘑菇的适应性进行合理的食用和控制，以达到更好的保健和预防疾病的效果。
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