小米作用与功效和禁忌(小米的功效与作用及禁忌症)

小米是一种非常有营养价值的食物，具有很多的作用和功效。小米含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等，特别是富含维生素B，是一种非常适合人们食用的健康食品。

小米的作用和功效包括以下几个方面：

1.增强免疫力

小米中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防疾病。

2.帮助消化

小米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，帮助消化，预防便秘等肠道疾病。

3.降低血压

小米中含有一定的钾元素，可以帮助身体排出多余的钠离子，降低血压，预防高血压等心血管疾病。

4.防止贫血

小米中含有丰富的铁元素，可以帮助身体生成血红蛋白，预防贫血等疾病。

5.减少肥胖

小米的热量较低，且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，帮助减肥。

小米的禁忌

小米虽然有很多的好处，但是对于一些人群来说，还是不适合食用的。

1. 肠胃不适者

如果肠胃不适，食用小米会使病情加重，应该避免食用。

2. 过敏者

对小米过敏的人群应该避免食用，以免引发过敏症状。

3. 肝功能不好者

肝功能不好的人群应该避免大量食用小米，以免加重病情。

4. 糖尿病患者

小米虽然热量较低，但是含有一定的碳水化合物，对于糖尿病患者来说，应该注意食用量。

综上所述，小米是一种非常有营养价值的食物，有很多的作用和功效，但是对于一些人群来说，还是不适合食用的，应该根据自己的身体情况来决定是否食用小米。