补充蛋白质可以吃什么

补充蛋白质可以吃什么

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如果体内蛋白质低了，肯定是需要及时补充蛋白含量的。一般情况下，都可以从食物中获得一定的蛋白质。而补充蛋白质吃什么食物好，大家不妨好好看看以下介绍就清楚了。

一、蛋白质的作用

当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍，所以有及时补充蛋白质。而且蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。

二、补充蛋白质的食物

1、其实鸡蛋是最好且性价比也很好的蛋白质来源，各种个吃法吸收率都在90%以上，水煮鸡蛋吸收率接近100%。价格不贵，1鸡蛋1天一颗可以保证50KG体重需要了，1斤够吃一周的，超过一颗也没啥实在不考虑肉蛋奶的话。

2、鱼类及海鲜也是不错的蛋白来源，不是越贵或越大越好。各种鱼的蛋白含量相差不大，挑喜欢的或便宜的吃就是，便宜的比如鲤鱼鲢鱼性价比都较好。

3、豆类也是很不错的补充蛋白质的食物，可以吃豆腐、豆干、黄豆或者花生(同时含较高脂肪)，而且都不怎么贵。

4、其他常吃主食里，面比米的蛋白含量高很多，但面粉的蛋白氨基酸成分不能完全人体需要，要和其他含蛋白的搭配的吃光吃豆腐的话。饮食常识

有专家建议在补充蛋白质的同时也可以适当补充维生素B族 片，这样可以利于人体对蛋白质的吸收。而且蛋白质对人体有着不可替代的作用，一旦缺乏，是会造成很多方面的机能异常。所以希望大家在以后的生活中可以多吃富含蛋白质类的食物，来及时的保证自己所需要的营养物质。