我的营养启蒙老师是解放前三十年代上海滩的大家闺秀,父亲是房地产巨商,大学在当时上海鼎鼎有名的法国教会学校营养专业,是中国体育运动之父的师姐。老师在年少的时候,家
关注:37时间:2024-05-10 19:38:40老北京炸酱面是北京特色美食中的一道不败的风景,曾经最爱吃的几家炸酱面有10年前平安大街对外演出公司门口的一家,以及天坛天红市场路北的老北京炸酱面,现在貌似只有天
关注:43时间:2024-05-10 20:06:07经常跟学生开玩笑的说:北方人喜欢吃馒头,所以个子长得高。因为面粉经过发酵之后,其中影响钙和微量元素吸收的植酸被去除,从而增加了矿物质的吸收概率,并且容易消化,可
关注:46时间:2024-05-10 19:47:07最早了解醪糟是在我们一位湖北公安籍的老政委家里,阿姨很淳朴,却有两种美食让我至今难忘。一种是家常炖鲤鱼,曾经馋的我一塌糊涂,至今二十年不忘,还有一种就是醪糟了。
关注:50时间:2024-05-10 19:41:44高考临近,每年都有很多人非常关注孩子的高考饮食。近些年来,健康科普工作得到了质的飞跃,人们从“山珍海味高营养”,到合理膳食最营养,知道吃的合理营养可以让孩子更舒
关注:41时间:2024-05-10 19:47:00春末夏初之际,无论是谈到人们关切的四川地震灾情,还是我们每年的季节性疾病预防,都应该重点关注痢疾、腹泻的防治。天气渐热,大量新鲜水果上市、冷饮冰淇淋也开始畅销,
关注:40时间:2024-05-10 19:46:25目前为了解决大家餐饮浪费的现象,市场上推出了“光盘”活动,我们要想做到健康的饮食,只要厨师开动一下脑筋,就可以把很多菜品改造成既造型美观、有美味可口的佳肴了。如
关注:39时间:2024-05-10 19:41:45菠菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,它不仅含有丰富的营养元素,而且也有一定的药用价值,可以通肠导便,防治痔疮,促进生长发育,增强抗病能力,同时也可以促进人体
关注:44时间:2024-05-10 19:43:28中餐烹饪讲究色香味俱佳,而营养美食则更强调色香味形质养,否则营养搭配再好,没有美味也不会受人欢迎。鱼,是大家都非常喜欢的美味,不仅味鲜肉美,而且富含优质蛋白、矿
关注:39时间:2024-05-10 19:50:01外阴接触性皮炎(contantdermatitisofvulva)是指外阴皮肤或粘膜直接接触到某种刺激性物质或致敏物而引起的炎症。可由动物、植物和化学性物质引起
关注:33时间:2024-05-10 19:56:54动脉瘤是动脉局部薄弱后所形成的永久性异常扩张,它是由于动脉硬化、感染、动脉中层坏死或先天性因素,使动脉血管病壁结构失去正常的完整性,在动脉内血压的作用下局部吹气
关注:33时间:2024-05-10 19:52:03皮蛋瘦肉粥,对于高尿酸血症和轻微痛风的朋友有一定的好处,在制作时可以根据痛风的程度减少肉丝放的比例,它不但由嘌呤含量极低的精米作为粥底,还放了含有优质蛋白而嘌呤
关注:50时间:2024-05-10 19:49:51今天上午,刚一上班,得到消息,我一位好的朋友突发心梗,正在抢救!他刚刚40出头呀!我急忙感到导管室,朋友已在导管室接受冠脉造影。朋友是我院某科室的主任,在上班的
关注:39时间:2024-05-10 19:36:54寿司在世界范围内轻装上阵,非常轻巧便捷地就占领了一席之地。这与当年二战中的小鬼子侵略战争有异曲同工的之处。在世界美食之林,东方饮食中只有中餐成本是最高的,尤其是
关注:33时间:2024-05-10 19:47:42土豆的营养非常丰富,但是很多厨师却不懂得正确利用土豆的营养特点烹制美食,让大部分的营养白白流失,如果大家能够合理烹制和利用,不但可以降低菜肴的成本,还更加符合目
关注:33时间:2024-05-10 19:40:27