作者：佚名
对鸡蛋过敏主要是由于人体免疫系统对鸡蛋中的某些蛋白质过度反应造成的。当过敏体质的人摄入鸡蛋后，他们的免疫系统错误地将鸡蛋蛋白识别为有害物质，从而产生抗体来对抗它。这种反应可能导致各种过敏症状，如皮疹、呼吸困难、恶心、呕吐或腹泻等。过敏反应的严重程度因人而异，有些人可能只有轻微不适，而严重的过敏反应甚至可能引发过敏性休克。遗传因素、环境影响以及个体的免疫状态都可能影响是否会对鸡蛋产生过敏反应。如果你或你的孩子对鸡蛋过敏，应避免食用含鸡蛋的食物，并咨询医生获取专业建议和治疗。
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