作者：佚名
有些水果之间的搭配可能会影响人体对营养的吸收或者引起不适。例如，柿子不宜与螃蟹同食，因为柿子中的鞣酸可能会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，可能导致胃部不适。再如，菠萝和牛奶不建议一起食用，菠萝含有的蛋白酶可能分解牛奶中的蛋白质，影响消化。此外，香蕉和芋头同食可能引起腹胀，而柑橘类水果与奶制品搭配也可能造成消化不良。不过，这些反应因人而异，不是所有人都会有明显反应，关键在于个人体质和摄入量。在饮食中，适度多样化并注意食物间的搭配是保持健康的重要原则。
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