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两顿饭的最佳间隔时间

作者:佚名

近日回广州参加同学会,之后,与就职于珠江三角洲各城市的同学会相聚甚欢,佛山、深圳、番禺等地穿梭,每到一处几乎没时间逛一逛,除了坐车(幸亏同学们都有车)就是吃饭。大致吃法如下:因头一晚睡得很迟,所以早晨近8时才起床,在宾馆与同学喝早茶,边吃边谈到接近10点,然后奔赴另一餐,午餐仍是边吃边谈大致在13点~15点,之后休息一下,晚餐大致是18点~21点,不用说又是边吃边谈。如此一来,两餐的间隔时间大致只有3小时或者更短。不用说,胃肠是有点吃不消,茶酒交替,美食相加,难免紊乱。

实际上,根据对消化道蠕动波及消化吸收活动的现有研究,最符合消化道功能的两餐间隔(最佳间隔)是7小时。也就是说,我们平时两餐间隔5小时(早7点,中午12点,晚5点)尚有点短,像我现在这样两餐只间隔3小时就更加不合适了。幸亏,这样的进餐方式只是暂时的,明天我就要飞回大连了,再像这样与老同学们吃来吃去就很难了。合适的进餐时间(大约30分钟)、合适的进餐间隔(7小时最佳,至少5小时)、合适的进餐量(保持体重适宜)、少饮酒茶也不要喝太多,对健康至少是胃肠道的健康是非常重要的。

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