大暑喝什么茶 大暑天应煮什么水喝

目录导航：

1. 大暑喝什么茶
2. 大暑南方吃什么
3. 大暑莲子吃法
4. 小暑大暑养生谚语
5. 大暑冬瓜汤文案
6. 大暑煲冬瓜薏米猪骨汤好吗

可以喝以下：

绿茶

金银花茶

苦瓜茶

菊花茶

桑菊茶

普洱茶

红茶

陈皮茶   

白茶

黑茶

桑菊茶   

马齿苋茶   

银菊茶   

六堡茶

大麦茶等等

喝绿茶，玫瑰花茶，铁观音，普洱茶，白茶等。大暑将至夏正浓，正值天气湿热如蒸，三伏时令也是我们身体冬病夏治的时候。自古就有用金银花、夏枯草、甘草等凉性中草药材为主做成伏茶饮用的习俗，为的就是消暑解腻，炎热的天气也容易让人心情燥郁，喝一些玫瑰花茶可以帮助舒肝健脾，也不失为一个好选择～

推荐茶饮:红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶、金银花茶、蒲公英茶等。

大暑节气是夏季最后一个节气，小暑节气后十五日，斗指未，此时为大暑。

大暑节气时，太阳黄经为120°，在每年公历7月22—24日交节。

这里的“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。

大暑相对小暑，更加炎热，是一年中日照最多、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点，此时可能根据自己的体质和饮食口味，选择红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶、金银花茶、蒲公英茶等茶饮，如果身体有上火情况的话，还可以煮一些凉茶进行饮服。

1：金银花茶

金银花是一种非常好看的花，有白色和黄色两种颜色的花，金银花也是现在大量上市的一种食材。现在上市的金银花，也是对应这个季节来食用的，用来泡茶喝，有清热解暑的好处。

金银花洗净后晒干保存，可以随时用来泡茶喝。

2：莲子心茶

莲子心是新鲜的莲蓬果肉里的嫩芽，颜色是青绿色，口感非常苦。夏季也被称为苦夏，所以夏天也是适合吃些苦来帮助身体去除湿热。莲子心就是非常好的苦味食材，用来泡茶最合适不过的。

马齿苋茶

鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先将马齿苋洗净再蒸5分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟，加白糖饮用。

本方有消炎、止痛、止痢的功效，可治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。

大暑吃仙草是南方地区的习俗，仙草又被叫做凉粉草，它主要是新鲜的仙草茎叶晒干以后制作而成的，在广东一带也被叫做凉粉，是一种清凉的甜品。

吃仙草

  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草别称凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

  2、饮伏茶

  暑热入伏后，人们消暑的习惯之一还有饮伏茶，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

  3、煎青草豆腐

  温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

、消暑汤

  在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

  5、莲子汤

  明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。医学认为，莲子性味甘平，有补脾涩肠，养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食之，轻身益气，令人强健。

  6、吃鸡

  南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜，调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起到去湿强身的作用。

  7、喝老鸭汤

  南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛过补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

  8、凉拌素菜

  南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

  9、吃荔枝、羊肉和米糟

大暑南方吃吃凉拌素菜，如拌黄瓜，凉拌豆角等。

2、食用老鸭汤，老鸭慢炖加入冬瓜、莲藕、芡实、薏苡仁来煲汤。

3、饮伏茶或者姜茶，也会使用晒干的乌梅来制作乌梅茶。

4、食用烧仙草，也叫做凉粉，是一种解暑甜品。

5、吃一些应季的水果，比如西瓜、甜瓜，补充流失水分。

可以做莲子羹吃。

材料:1莲子二百克2红豆一百克3大枣一百克4冰糖五十克

做法如下:首先把莲子和红豆用热水泡半小时，倒入锅中加入热水放入大枣和冰糖小火慢炖一小时就可以了。

1.莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

2.冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

3.莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

玉米莲子炖排骨

原料：

排骨500克、玉米1根、莲子10个、生姜2片

做法：

1.莲子和花生可以提前泡一下，排骨焯水，去污血；

2.把焯好水的排骨放入砂锅中加花生和莲子，加入生姜片，倒入适量的水；

3.大火煮开，转小火慢煲90分钟左右加盐，出锅即可。

百合莲子蒸南瓜

原料：

南瓜、百合、干莲子、冰糖

做法：

1.莲子、百合洗净掰开，南瓜切成两半，挖去内囊，切成块放入盘中；

2.在盘子中间放上莲子、百合、冰糖，放入蒸锅，蒸15分钟左右

大暑时节，莲子是一种常见的食材，可以根据个人喜好选择不同的吃法。以下是几种常见的大暑莲子的吃法：

1. 煮汤：将莲子与其他食材（如红枣、百合等）一起加入清水，煮成莲子汤。这种吃法可以保留莲子的原汁原味，营养丰富，也是夏季养生的好选择。

2. 糖水：将莲子煮熟后，加入适量的冰糖或蜂蜜，煮成莲子糖水。可以冷藏后作为甜点食用，既解渴又美味。

3. 置于糕点中：将莲子加入糕点的配方中，例如莲子糕、莲蓉月饼等。这样可以在食用糕点的同时享受到莲子的香甜味道。

4. 入菜：将莲子用作烹饪的配料，例如炖鸡、炖肉等。莲子的口感细腻，可以为菜肴增添口感和香味。

5. 直接食用：将莲子煮熟后，可以直接食用作为小零食。莲子富含营养，口感软糯，充满了自然的甜味。

无论选择哪种吃法，建议根据个人口味和喜好来搭配其他食材，以及注意适量食用。

食材：排骨500克，枸杞少许，莲子和百合各50克。

做法：将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出备用。将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。起锅前加入调料及枸杞即可。

俗语有言：“小暑吃黍，大暑吃谷”。谷是指五谷杂粮，意思就是在大暑来临的时候要多吃五谷杂粮。

五谷杂粮可以促进消化，还能起到健脾补气的作用。

以下是一些与小暑和大暑养生相关的谚语：

1. 小暑节气，要“清凉”养生。

2. 小暑到，热气上头跑。

3. 小暑吃饱，大暑吃少。

4. 大暑节气，要“消暑”养生。

5. 大暑到，热浪滔滔。

6. 大暑天，饮食宜清淡。

7. 大暑忌暴饮暴食，防止中暑。

8. 大暑节气，保持适度运动，增强体质。

①

小暑少动心平和，游泳瑜枷太极歌，

苦瓜果蔬粥汤品，规律休眠情绪稳，

夏练三伏百步走，避暑胜地好旅游。

②

大暑赤日炎火烧，避暑乘凉静养好，

苦夏散步茶薷香，熏艾防蚊防感冒，

瓜蔬豆粥禁生凉，户外湿热防暑伤。

1、小暑才交雨渐晴，雷雨初歇暑气开。

2、小暑七天天渐狂，上午八点出骄阳。

3、小暑小暑，进入酷暑。炎炎夏日，多饮凉茶，勤食瓜果。

4、小暑接大暑，热得无处藏身。

5、大暑小暑灌死老鼠。

6、小暑不见日头，大暑晒开石头。

7、小暑有雨旱，小寒有雨冷。

8、小暑天气热，棉花整枝不停歇。

9、小暑大暑，有米不愿回家煮。

在大暑这个炎热的的日子里，冬瓜汤成为了我最渴望的佳肴。每次喝到那清甜可口的冬瓜汤，都让我感觉整个身体都得到了滋养和满足。

我将冬瓜切成小块，然后加入一些瘦肉和薏米，这样可以让整个汤更加鲜美和营养。接着，我开始慢慢地熬煮，直到冬瓜变得透明，肉变得嫩滑，薏米变得柔软。

最后，我加入了一些盐和少许鸡精，再用开水冲泡几次，以确保汤的口感更加醇厚。

如果你也想在大暑这个炎热的日子里，来一碗清甜可口的冬瓜汤，那么不妨动手试试看。相信你一定也会爱上这道美食的。

大暑冬瓜汤：清凉解暑，滋润身心

盛夏的大暑，骄阳似火，人们常常会感到燥热难耐。此时，一碗清凉解暑的大暑冬瓜汤能够带来宜人的清爽感觉，给你带来舒适的体验。

选用新鲜的冬瓜，将其洗净去皮切块。冬瓜汤的烹饪简单又方便，让我们一起动手吧！

首先，在炒锅中加入适量清水，待水烧开后加入冬瓜块。冬瓜有着高水分的特点，煮熟后能够释放出清甜的汁液，为汤增添鲜美的味道。加入适量的盐，以调节味道。你也可以根据个人口味加入适量的鸡精或其他调味料。

慢慢炖煮冬瓜，火候适中，确保保持冬瓜的嫩滑口感。冬瓜煮熟后，再添加一些清新的香菜叶，提升汤的香气。

大暑冬瓜汤有着很好的解暑作用，因为冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，同时汤水中的水分也可帮助体内补充水分，调节体温，增强身体的抵抗力。

在炎炎夏日里，一碗大暑冬瓜汤是最好的解暑之选。享受凉爽的口感，放松身心，让你迎接炎热夏日的挑战。快来尝试制作一碗大暑冬瓜汤，度过一个清凉舒爽的夏天吧！

七月的大暑，热浪滚滚而来，此时一碗清爽的冬瓜汤定能为人们带来一丝凉爽的感受。经过精心熬制，冬瓜的清香在四季中最为扑鼻，透过锅盖散发着悠悠的芬芳。

汤色清澈见底，滋味清爽又不失营养，喝下一口仿佛就将身心紧绷的烦躁抛在脑后。行走于夏日的街头，一碗冬瓜汤成了调和心情的甘甜解渴之选，让人仿佛在大暑的酷热里找到了一丝舒适。

1. 是好的。
2. 大暑煲冬瓜薏米猪骨汤是一道传统的汤品，具有清热解暑、利尿消肿、滋润肌肤等功效。
冬瓜和薏米具有清热解毒的作用，猪骨含有丰富的胶原蛋白和矿物质，可以滋养皮肤和骨骼。
在大暑这个炎热的季节，喝这道汤可以帮助身体排除多余的热量，保持体内的水分平衡，对身体健康有益。
3. 此外，根据个人喜好和需求，还可以根据自己的口味加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加汤品的营养价值。
同时，煲汤的过程也是一种放松身心的方式，可以帮助缓解压力和疲劳。
因此，大暑煲冬瓜薏米猪骨汤是一道既美味又有益健康的选择。

在大暑这个时节煲冬瓜薏米猪骨汤。是对家人很好的爱护。因为冬瓜和薏米都有清热解暑的功效。而搭配上猪的骨头。熬着在一起会增加汤的鲜美。让家人喝到更是很好的感受

大暑时节煲冬瓜薏米猪骨汤是非常适合的选择。冬瓜和薏米都有清热解暑的功效，而猪骨则可以增添汤的鲜美口感。以下是简单的做法：

材料：

猪骨：适量

冬瓜：适量

薏米：适量

姜片：适量

盐：适量

步骤：

将猪骨洗净，放入锅中加入足够的水，加入姜片，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖煮约1小时，使猪骨的鲜味充分释放。

冬瓜去皮后切块，薏米洗净备用。

将冬瓜块和薏米加入煮好的猪骨汤中，继续小火煮约30分钟至冬瓜和薏米变软烂。

根据个人口味加入适量的盐调味即可。