作者:佚名
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黑猪的特征特性
体貌特征
黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长。黑猪的耳朵中等,软而下垂、皮肤褶皱较少,颈下少见垂肉,腹大而不拖地。
黑猪素有“草膘猪”之称,育肥性能上乘。黑猪的肉质较好、色泽鲜红、细嫩多汁、脂肪品质好,瘦肉率能达到46%左右。
生态黑猪的饲养管理
首先,要根据饲养规模来选择猪舍的大小。猪舍一般有以下几个基本要求:
(1) 猪舍选择建立在背风向阳,水电方便的地方,交通便利更佳。
(2) 猪舍的温度一般保持在15~17℃,最高不能够超过30℃,要根据温度的过高或者过低的变化,适当的采取增温或者降温的措施。
(3) 要保持合理的光照,增加合理光照不仅能够保证黑猪的生态健康,而且能够大大的提高生产力。
(4) 要在猪舍内放置温度计和湿度计,以便能够随时的检测猪舍的温度和湿度状况。
饲养管理技术
黑猪的仔猪与其他种类的仔猪大体相似,由于它们的消化系统尚未发育完善,其抗病能力较差,一旦管理不善,出现仔猪存活率不高,批量死亡的现象。根据以往经验,仔猪存活率能否得到保障,把控温度很关键。通常,仔猪2 周龄时,温度应控制在22~30℃最适宜,2~3 周龄时,可以逐渐将温度调低到正常温度。仔猪3 周龄时消化系统已经较为完善,抗病能力较强,存活率也随之大大提高。此外,还要根据仔猪的生理状况,选择营养全面、消化率适宜的饲料进行饲养,满足仔猪的生长需求,降低因营养不良造成的疾病发生率。
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