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荜茇的功效与作用禁忌(苤茢的功效与作用)

作者：佚名发布时间：2024-05-19 22:39:33

芣苢，又称为茼蒿，是我们日常膳食中的常见蔬菜之一。芣苢富含多种营养物质，不仅味道鲜美，而且具有很多的功效与作用。本文将为大家介绍芣苢的功效与作用禁忌，帮助大家更好地了解这种美味的蔬菜。

1. 芣苢富含营养物质

芣苢中含有大量的维生素A、C、E、B1、B2、K等维生素，以及钾、钙、镁、碘、铁等矿物质和多种氨基酸等。这些营养物质对身体有很好的保健作用。

2. 芣苢可以清热解毒

芣苢能够清热解毒、凉血止血，有利尿、消肿、解毒等功效，适用于一些热病、痈肿、癌症等症状。

3. 芣苢可以保护肝脏

芣苢中富含一种叫做茼萝素的营养物质，具有很好的保护肝脏的作用，能够减轻肝脏的负担，保护肝脏健康。

4. 芣苢可以补充营养

芣苢中的营养物质非常丰富，尤其是维生素和矿物质，能够有效补充人体所需的营养物质，增强免疫力，提高人体的抗病能力。

1. 芣苢过敏者不宜食用

芣苢中含有芣苢素等物质，芣苢素是一种黄酮类物质，对于芣苢过敏者来说，食用芣苢会引起过敏反应，所以不宜食用。

2. 口腔溃疡患者不宜食用

口腔溃疡患者容易因为芣苢的刺激而加重病情，所以在口腔溃疡期间不宜食用芣苢。

3. 芣苢不能过量食用

芣苢中含有草酸等物质，如果过量食用会导致草酸钙在体内结晶沉积，引起肾结石等疾病。

芣苢是一种美味营养的蔬菜，含有丰富的营养物质，对身体有很好的保健作用。但是芣苢也有自己的禁忌，芣苢过敏者、口腔溃疡患者以及不能过量食用。因此，在食用芣苢时需要注意这些细节，以免对身体带来不良影响。

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