通草怎么吃呢

通草既是一种常见的药材，能够对人体起到滋补保健的功效，具有一定的药用价值，可以清热解毒的作用。同时，通草还可以搭配其他食材进行烹饪，特别是对于哺乳期的妈妈来讲，还能够增加奶水分泌，以便宝宝可以得到充足的母乳喂养，受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家介绍通草的具体烹饪方法，以便你们能够在家尝试进行。

1.将新鲜的猪蹄清洗干净后切成两半，放在盛有开水的锅中过血水，撇去浮沫。在猪蹄表面用刀划几刀，以便入味。

2.把香菇处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他食材。

3.把葱和姜清洗干净后，切成适当大小的葱段和姜片。

4.将猪蹄放在干净容器中，加入葱段和姜片，倒入适量的料酒，可以有效去除腥味，再加入花椒、八角等大料，以及味精和盐等调味品，均匀搅拌后，进行充分腌制。

5.将通草用清水冲洗干净后，沥干水分后备用。

6.在锅中放入猪蹄、通草以及葱段和姜片，倒入适量的水，大火煮开。

7.换成小火后，加入香菇块，继续煮制。

8.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，充分搅拌均匀后，即可盛出。

9.还可以根据自身喜好加入香菜末或者滴入几滴香油进行调味。

以上就是关于通草的具体吃法，通草猪蹄香菇汤不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，能够对人体起到积极的效果，同时还具有很好的滋补作用，对于哺乳期的妈妈来讲，还可以对通乳起到积极有效的作用，有利于人体健康发展。